1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
36.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 27 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 8.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 4.9 g | 17% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 2.3 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.4 mg | 2% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 472.5 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Chou-rave
Le Kohlrabi est un légume unique et nutritif appartenant à la famille des choux. Avec sa forme bulbeuse et sa peau vert vif ou violette, il est à la fois visuellement frappant et délicieux. Riche en vitamines C et K, le kohlrabi est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes sains. Originaire d'Europe, ce légume polyvalent peut être apprécié cru dans les salades, rôti, ou même sauté, ajoutant une saveur croquante et légèrement sucrée à une variété de cuisines. Adoptez le kohlrabi pour une délicieuse façon de renforcer votre nutrition!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Chou-rave DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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