1 serving (85 grams) contains 261 calories, 9.4 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
614 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 55.4 g | 71% | |
| Graisses saturées | 20.4 g | 101% | |
| Graisses polyinsaturées | 5.8 g | ||
| Cholestérol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 1860 mg | 80% | |
| Glucides totaux | 6.4 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 22.2 g | 44% | |
| Vitamine D | 88 mcg | 440% | |
| Calcium | 22 mg | 1% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 398 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About knockwurst
Knockwurst est une saucisse allemande savoureuse fabriquée à partir de porc et de boeuf finement hachés, assaisonnée avec de l'ail, des épices et une pointe de fumé. Traditionnellement élaborée dans les régions du nord de l'Allemagne, elle se marie parfaitement avec des accompagnements copieux comme la choucroute ou la moutarde. Bien que le knockwurst soit une riche source de protéines, il est important de l'apprécier avec modération, car il peut être riche en sodium et en matières grasses. Parfait pour griller ou sauter à la poêle, cette délicieuse saucisse apporte une touche de tradition culinaire allemande à votre table. Plongez dans une expérience savoureuse à chaque bouchée de knockwurst!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - knockwurst DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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