1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 377.4 mg | 16% | |
| Glucides totaux | 56.6 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 7.5 g | 26% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 11.3 g | 22% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.5 mg | 5% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kitchari est un plat nourrissant ancré dans la cuisine ayurvédique, souvent apprécié pour sa simplicité et ses propriétés curatives. Ce plat réconfortant combine du riz basmati et des flocons de haricots mungo jaunes, assaisonné avec des épices comme le curcuma, le cumin et le gingembre. Riche en protéines et en fibres, le Kitchari favorise la digestion et la détoxification. Souvent apprécié comme un repas purifiant, il est sans gluten et peut être végétalien, le rendant adapté à divers régimes. Avec ses saveurs chaudes et aromatiques et ses bienfaits pour la santé, le Kitchari est plus que de la nourriture; c'est une expérience revigorante pour le corps et l'esprit.