1 serving (150 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.7 g | 16% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodium | 793.7 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 31.7 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kinilaw est un plat rafraîchissant des Philippines préparé principalement à partir de poisson cru, généralement du thon ou du maquereau, mariné dans un mélange vibrant de vinaigre, de jus d'agrumes et d'épices. Souvent rehaussé d'oignons, de gingembre et de piment, ce plat unique met en valeur la riche héritage culinaire des Philippines. Le Kinilaw n'est pas seulement une entrée savoureuse mais aussi un choix sain, riche en protéines et en acides gras oméga-3, contribuant à la santé cardiaque. Apprécié froid, il est un mélange parfait de saveurs acidulées, épicées et salées, en faisant un must-try pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine philippine.