1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 13 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 4.6 g | 16% | |
| Sucres | 2 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 600 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Champignon Pleurote en forme d'huître
Le champignon pleurote est un champignon gourmet célébré pour sa texture charnue et sa saveur riche en umami. Originaire des régions méditerranéennes, ce champignon polyvalent brille dans diverses cuisines, des risottos italiens aux sautés asiatiques. Riche en nutriments essentiels, faible en calories et riche en protéines, il offre des vitamines importantes comme le complexe B et des minéraux tels que le sélénium. Les pleurotes contiennent également des antioxydants, favorisant la santé cardiaque et renforçant le système immunitaire. Ainsi, qu'ils soient sautés, grillés ou rôtis, ils constituent un ajout délicieux et sain à tout repas!
