1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Calories |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 45.6 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 12.8 g | 45% | |
| Sucres | 0.6 g | ||
| protéines | 17.4 g | 34% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Fer | 5.9 mg | 32% | |
| Potassium | 810 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le haricot rouge est une légumineuse polyvalente connue pour sa couleur rouge profonde et sa forme de rein. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels comme le fer et le potassium, ces haricots sont un incontournable dans diverses cuisines, notamment dans les plats indiens et mexicains. Ils jouent un rôle clé dans le chili con carne et sont souvent présents dans les salades et les bols de riz. Les haricots rouges sont bons pour le cœur, favorisant la digestion et aidant à réguler le taux de sucre dans le sang. Cependant, il est important de bien les cuire, car les haricots crus ou insuffisamment cuits peuvent être toxiques. Adoptez la bonté des haricots rouges pour un coup de pouce nutritif dans vos repas!