1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 630.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 55.2 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 15.8 g | 31% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 315.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Khaman Dhokla est un gâteau vapeur salé à base de farine de pois chiches fermentée, originaire de la cuisine vibrante du Gujarat, en Inde. Sa texture légère et moelleuse ainsi que sa couleur jaune vif proviennent du curcuma et d'une touche de piments verts, offrant une expérience gustative délicieuse. Riche en protéines et faible en calories, le Khaman Dhokla est une collation saine et riche en fibres, parfaite pour ceux qui recherchent des options nutritives. Il est souvent garni de coriandre fraîche et servi avec des chutneys acidulés, en faisant non seulement un choix sain mais également savoureux. Appréciez cette délicieuse gâterie en tant qu'élément du petit-déjeuner, en-cas salé ou repas léger !