1 serving (160 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 44.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 64.7 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 1.5 g | 5% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.7 mg | 1% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 73.5 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Ketupat est un gâteau de riz traditionnel indonésien emballé dans une poche tressée en feuille de palmier. Il provient d'Asie du Sud-Est et est souvent apprécié lors d'occasions festives comme l'Aïd et les célébrations locales. Le riz à l'intérieur gonfle pendant la cuisson, créant une texture compacte et moelleuse. Le Ketupat est généralement servi avec des plats salés, rehaussant les saveurs et ajoutant un élément satisfaisant aux repas. Bien qu'il soit sans gluten et faible en matières grasses, la modération est essentielle, car il peut être riche en glucides. Savourez cette délicieuse gourmandise qui mélange parfaitement culture et cuisine!