1 serving (100 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.7 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 95.2 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 14.3 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Porota du Kerala est un pain plat feuilleté et superposé originaire de l'État pittoresque du Kerala, en Inde. Fabriqué à partir de farine de blé raffinée, ce pain indulgent est connu pour sa texture délicieuse, créée en pliant et roulant habilement la pâte. Traditionnellement servi avec des currys salés ou des chutneys épicés, le Porota du Kerala est un pilier de la cuisine locale, reflétant le riche patrimoine culinaire de la région. Bien qu'il s'agisse d'un délice, l'utilisation de farine raffinée et d'huile signifie qu'il est préférable de le déguster avec modération. Associez-le à des légumes frais ou à des plats riches en protéines pour un repas équilibré qui met en valeur les saveurs du Kerala.