1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 64.7 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.8 mg | 0% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About kenkey
Le Kenkey est un plat traditionnel ghanéen fait de pâte de maïs fermentée, enveloppée dans des feuilles de maïs et cuite à la perfection. Cet aliment de base apprécié de la cuisine ghanéenne présente une saveur unique et une texture lisse et consistante. Riche en glucides, le Kenkey est une excellente source d'énergie, en en faisant un choix idéal pour tout repas. Souvent servi avec une sauce épicée au poivre, du poisson grillé ou une variété de légumes, il est à la fois polyvalent et délicieux. Bien qu'il soit riche en glucides, il est aussi pauvre en gras, ce qui en fait une option satisfaisante pour un régime équilibré. Découvrez le goût de l'Afrique de l'Ouest avec le Kenkey!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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