1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 67.2 g | 86% | |
| Graisses saturées | 43.2 g | 216% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 216 mg | 72% | |
| Sodium | 1680 mg | 73% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 60 g | 120% | |
| Vitamine D | 48 mcg | 240% | |
| Calcium | 1680 mg | 129% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Kashkaval
Le Kashkaval est un délicieux fromage à pâte mi-dure originaire des Balkans, particulièrement apprécié en Bulgarie, en Roumanie et dans les régions avoisinantes. Fabriqué à partir de lait de brebis ou de vache, il arbore une couleur dorée riche et une saveur distincte allant de douce à corsée, selon son âge. Parfait pour la fonte, il est souvent utilisé dans divers plats, des pâtisseries salées aux plateaux de fromages. Sur le plan nutritionnel, le Kashkaval est une bonne source de protéines et de calcium, bien qu'il puisse être plus riche en matières grasses. Savourez-le avec modération pour un déliceux goût de la cuisine des Balkans!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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