1 serving (250 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.0 g | 42% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 14.2 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.5 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kare-Kare est un ragoût philippin riche et savoureux, renommé pour sa couleur orange vibrante et son goût unique. Préparé avec de la queue de bœuf tendre, des tripes ou du bœuf, il présente un mélange de légumes frais comme de l'aubergine, des cœurs de bananes et des haricots verts. Le plat est épaissi avec des cacahuètes broyées ou du beurre de cacahuètes, offrant une texture crémeuse et une saveur de noisette. Servi traditionnellement avec du bagoong, ou pâte de crevettes fermentée, c'est un plat réconfortant apprécié avec des racines culturelles profondes. Bien que le Kare-Kare soit consistant et satisfaisant, il peut être apprécié avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée, en tant qu'indulgence délicieuse reflétant l'héritage philippin.