1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calories |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 7.4 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 1.0 g | ||
| protéines | 6.2 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 183.3 mg | 14% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 742.9 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kangkung Rebus est un plat savoureux de la cuisine d'Asie du Sud-Est, particulièrement apprécié en Indonésie et en Malaisie. Ce plat simple mais nutritif met en vedette du kangkung frais, communément appelé l'épinard d'eau, blanchi à la perfection. Il est souvent servi avec un filet d'huile d'ail aromatique et une pincée de sel, rehaussant ses verts vibrants. Riche en vitamines A et C, le kangkung est une mine de nutriments qui favorise une bonne vision et renforce le système immunitaire. Avec peu de calories et un croquant délicieux, le Kangkung Rebus est un ajout sain à tout repas, mettant en valeur l'essence d'ingrédients frais et sains.