1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 130 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 6.2 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 4.2 g | 15% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 5.2 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 11% | |
| Fer | 3.4 mg | 18% | |
| Potassium | 624 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Kangkong
Le kangkung est un légume feuillu, également connu sous le nom de liseron d'eau, originaire d'Asie du Sud-Est. Riche en vitamines A et C, il apporte un coup de fouet nutritif à votre alimentation grâce à sa teneur élevée en fibres, favorisant la santé digestive. Traditionnellement présent dans de nombreuses cuisines asiatiques, des sautés aux soupes, le kangkung possède une saveur unique, légèrement terreuse. Ses feuilles vert vif sont non seulement délicieuses mais regorgent également d'antioxydants. Cependant, il est préférable de le déguster frais ou légèrement cuit pour préserver ses bienfaits pour la santé. Découvrez la polyvalence du kangkung et rehaussez vos plats avec cette puissance verte!
