1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calories |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 162.5 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 7.8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 5.2 g | 18% | |
| Sucres | 1 g | ||
| protéines | 6.5 g | 13% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 192.5 mg | 14% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 780 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kang Kong est un légume vert feuillu vibrant, également connu sous le nom d'épinards d'eau. Originaire d'Asie du Sud-Est, il est un incontournable de nombreuses cuisines, en particulier thaïlandaise et philippine. Riche en nutriments essentiels, le Kang Kong est riche en vitamines A, C et en fer, favorisant une vision, une peau et une fonction immunitaire saines. Sa teneur élevée en fibres favorise la digestion, tandis que sa faible teneur en calories en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur poids. Avec sa saveur légèrement poivrée, le Kang Kong ajoute une touche de fraîcheur aux sautés et aux salades, le rendant non seulement nutritif, mais aussi délicieux !