1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 44.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 10.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.9 g | 13% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 4.3 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 223.9 mg | 17% | |
| Fer | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 667.2 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About tiges de chou frisé
Les tiges de chou frisé sont la partie souvent négligée mais nutritive de la plante de chou frisé. Riches en vitamines A, C et K, elles offrent une texture croquante parfaite pour les sautés et les salades. Originaire des climats froids d'Europe, le chou frisé a été un élément essentiel des cuisines du monde entier, en particulier des plats méditerranéens. Riche en fibres et en antioxydants, les tiges de chou frisé favorisent la digestion et peuvent aider à réduire l'inflammation. Bien que beaucoup les jettent, ces tiges comestibles ajoutent de la saveur, des nutriments et de la durabilité à vos repas. Ne les laissez pas se perdre—adoptez les tiges de chou frisé pour une option de cuisson plus saine et respectueuse de l'environnement!
