1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 15.5 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 6.6 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 809.5 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Citrouille
Le Kalabasa est une courge vibrante et riche en nutriments, réputée pour sa chair sucrée et crémeuse ainsi que sa couleur orange vif. Originaire d'Asie, en particulier de la cuisine philippine, c'est un ingrédient incontournable dans des plats comme le ginataang kalabasa et le pinakbet. Riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres, le kalabasa favorise un système immunitaire sain et facilite la digestion. Sa douceur naturelle en fait un ajout délicieux à la fois aux plats salés et aux desserts. Que ce soit rôti, cuit à la vapeur ou réduit en purée, le kalabasa est un super-aliment polyvalent qui apporte saveur et nutrition à votre table.
