Kajmak

Kajmak

Dairy

Évaluation de l'élément: 52/100

1 serving (30 grams) contains 105 calories, 1.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
840
calories
12
protéines
4.8
glucides
84
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
840
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 84 g 107%
Graisses saturées 52.8 g 264%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 216 mg 72%
Sodium 120 mg 5%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 12 g 24%
Vitamine D 48 mcg 240%
Calcium 240 mg 18%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 120 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

2.3%
5.8%
91.8%
Matières grasses: 756 cal (91.8%)
Protéines: 48 cal (5.8%)
Glucides: 19 cal (2.3%)

About Kajmak

Le Kajmak est un produit laitier riche et crémeux originaire des Balkans, souvent comparé à la crème caillée. Fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis non pasteurisé, cette délicatesse luxueuse présente une texture beurrée et une saveur légèrement acidulée, rehaussant tout plat qu'il touche. Un incontournable de la cuisine serbe et croate, le Kajmak est généralement dégusté tartiné sur du pain frais, servi avec des viandes grillées, ou versé sur des pâtisseries salées. Bien qu'il soit délicieusement indulgent, riche en matières grasses et rempli de vitamines essentielles, la modération est importante pour un régime équilibré. Découvrez le goût unique du Kajmak et savourez un morceau de la tradition des Balkans!