1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calories |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.2 g | 7% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 57.1 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 65.2 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 18.1 g | 64% | |
| Sucres | 11.4 g | ||
| protéines | 21.2 g | 42% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116.7 mg | 8% | |
| Fer | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 692.9 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kabuli est un plat traditionnel afghan mettant en vedette des morceaux tendres d'agneau ou de bœuf, mijotés lentement avec des épices aromatiques comme le cumin et la cardamome. Il est superposé sur du riz basmati moelleux, souvent garni de raisins secs sucrés et d'amandes croquantes. Originaire de la capitale Kaboul, le Kabuli est une délicieuse représentation de la cuisine afghane, réputée pour ses saveurs riches et sa signification culturelle. Riche en protéines et en fibres, c'est une option de repas saine, mais soyez attentif aux matières grasses et sucres ajoutés dans certaines variations. Savourez le goût vibrant du Kabuli, un véritable trésor culinaire de l'Afghanistan.