Kabuli

Kabuli

Legume

Évaluation de l'élément: 94/100

1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
390.5
calories
21.2
protéines
65.2
glucides
6.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
390.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.2 g 7%
Graisses saturées 0.7 g 3%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 57.1 mg 2%
Glucides totaux 65.2 g 23%
Fibres alimentaires 18.1 g 64%
Sucres 11.4 g
protéines 21.2 g 42%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 116.7 mg 8%
Fer 6.9 mg 38%
Potassium 692.9 mg 14%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Source de calories

65.0%
21.1%
13.9%
Matières grasses: 55 cal (13.9%)
Protéines: 84 cal (21.1%)
Glucides: 260 cal (65.0%)

About Kabuli

Le Kabuli est un plat traditionnel afghan mettant en vedette des morceaux tendres d'agneau ou de bœuf, mijotés lentement avec des épices aromatiques comme le cumin et la cardamome. Il est superposé sur du riz basmati moelleux, souvent garni de raisins secs sucrés et d'amandes croquantes. Originaire de la capitale Kaboul, le Kabuli est une délicieuse représentation de la cuisine afghane, réputée pour ses saveurs riches et sa signification culturelle. Riche en protéines et en fibres, c'est une option de repas saine, mais soyez attentif aux matières grasses et sucres ajoutés dans certaines variations. Savourez le goût vibrant du Kabuli, un véritable trésor culinaire de l'Afghanistan.