1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodium | 128.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 983.3 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kabeljau est un poisson blanc polyvalent, connu pour sa saveur douce et sa texture floconneuse. Originaire des eaux glaciales de l'Atlantique Nord, il est un pilier de la cuisine européenne, notamment dans les plats de Scandinavie et du Portugal. Riche en protéines et faible en matières grasses, le Kabeljau offre des acides gras oméga-3 essentiels, en faisant un choix sain pour le cœur. Emballé avec les vitamines B6 et B12, il soutient les niveaux d'énergie et la fonction cérébrale. Qu'il soit grillé, cuit au four ou poché, le Kabeljau est non seulement délicieux mais aussi un ajout nutritif à vos repas. Plongez dans ce délice culinaire et savourez les bienfaits pour la santé qu'il apporte!