1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 23.8 g | ||
| protéines | 14.3 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Junnu est un plat traditionnel du sud de l'Inde, souvent apprécié comme petit-déjeuner réconfortant ou collation. Fabriqué principalement à partir de riz et de lentilles, il est fermenté pour améliorer son profil nutritionnel. Cette délicatesse salée est riche en protéines et en fibres, en en faisant un excellent choix pour un repas sain. Servi généralement avec une variété de chutneys ou de sambar, Junnu est non seulement délicieux mais aussi favorable à la santé de votre système digestif en raison de son processus de fermentation. Avec son mélange d'ingrédients nutritifs, Junnu offre un équilibre parfait entre saveur et santé, incarnant l'essence de l'authentique cuisine du sud de l'Inde.