légumes julienne

légumes julienne

Vegetable

Évaluation de l'élément: 86/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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83.3
calories
3.6
protéines
19.0
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
83.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 71.4 mg 3%
Glucides totaux 19.0 g 6%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 9.5 g
protéines 3.6 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 1.7 mg 9%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

80.1%
15.2%
4.7%
Matières grasses: 4 cal (4.7%)
Protéines: 14 cal (15.2%)
Glucides: 76 cal (80.1%)

About légumes julienne

Les Légumes Julienne sont de fines lanières de produits frais, généralement préparées à partir de carottes, de courgettes, de poivrons et de concombres. Originaire de la cuisine française, cette technique améliore non seulement la présentation mais favorise aussi une cuisson rapide et une répartition homogène des saveurs. Riche en vitamines et nutriments essentiels, ces légumes sont peu caloriques et riches en fibres, ce qui en fait un ajout sain à tout repas. Parfaits pour les sautés, les salades ou en tant que garniture colorée, les légumes julienne apportent à la fois du croquant et une explosion de saveurs à votre assiette, célébrant ainsi la générosité de la nature.