1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 14.3 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 9.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 19.0 g | 38% | |
| Vitamine D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le jocoque est un produit laitier traditionnel mexicain, fabriqué à partir de lait fermenté, similaire au yaourt mais plus crémeux. Originaire des régions du nord du Mexique, il offre une saveur acidulée et une texture lisse qui en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats. Le jocoque est riche en probiotiques, favorisant la santé intestinale, et constitue une bonne source de calcium et de protéines. Appréciez-le en tant que trempette, tartinade, ou ajouté aux salades et tacos. Bien qu'il puisse être riche en matières grasses, opter pour des versions moins grasses peut en faire un ajout délicieux et nutritif à votre régime alimentaire.