1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 11.9 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Sauce Jjangmyeon est un assaisonnement riche et savoureux utilisé traditionnellement dans la cuisine coréenne, principalement avec des nouilles. Fabriquée à partir de fèves de soja noires fermentées, d'un mélange d'ail, d'oignon et d'une touche de douceur, cette sauce savoureuse offre une agréable pointe umami. Elle est souvent associée à des légumes frais et des protéines pour un repas sain. Bien qu'elle contienne des sucres ajoutés et du sodium, sa base d'ingrédients naturels signifie qu'elle est riche en nutriments et peut être appréciée avec modération. Que vous vous plongiez dans un bol copieux de Jjangmyeon ou que vous découvriez de nouvelles saveurs, cette sauce est sûre de titiller vos papilles!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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