1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calories |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.6 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodium | 720 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 48 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 7.2 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 144 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Jjajangmyeon est un plat coréen bien-aimé composé de nouilles de blé moelleuses garnies d'une pâte de haricots noirs savoureuse à base de soja fermenté, de porc haché et de légumes frais tels que des concombres et des oignons. Originaire de la cuisine chinoise, il a été adapté en un plat réconfortant en Corée, souvent apprécié avec un accompagnement de radis mariné. Bien que ce plat offre des protéines et des fibres à partir de ses ingrédients, il est important de noter que la sauce aux haricots noirs peut être riche en sodium. Cependant, ses saveurs riches et ses textures satisfaisantes font du Jjajangmyeon un choix délicieux pour n'importe quel repas!