1 serving (130 grams) contains 49 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
Medical-grade titanium. No microplastics. No bacteria. No compromises.
Informations nutritionnelles
Calories |
49.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5.2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 11.5 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 2.3 g | ||
| protéines | 0.9 g | 1% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15.6 mg | 1% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 195 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About jicama
Le jicama est un légume-racine croquant et rafraîchissant originaire du Mexique, souvent apprécié dans les salades et les salsas. Avec sa saveur légèrement sucrée et sa texture croquante, c'est un favori dans les cuisines mexicaine et asiatique. Le jicama est faible en calories et riche en fibres alimentaires, en en faisant un excellent choix pour une collation saine. Il est riche en vitamines C et B6, ainsi qu'en potassium, qui soutient la santé cardiaque. De plus, sa teneur élevée en eau vous aide à rester hydraté. Plongez dans le monde du jicama pour une gâterie délicieuse et nutritive !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - jicama DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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