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Soupe d'artichaut de Jérusalem

Soupe d'artichaut de Jérusalem

Soup

Évaluation de l'élément: 73/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calories
2.8
protéines
18.9
glucides
4.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
141.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4.7 g 6%
Graisses saturées 1.9 g 9%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 9.4 mg 3%
Sodium 377.4 mg 16%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 3.8 g
protéines 2.8 g 5%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.7 mg 2%
Fer 0.9 mg 5%
Potassium 377.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

58.6%
8.7%
32.8%
Matières grasses: 42 cal (32.8%)
Protéines: 11 cal (8.7%)
Glucides: 75 cal (58.6%)

About Soupe d'artichaut de Jérusalem

La soupe d'artichauts de Jérusalem est un plat crémeux et réconfortant fait à partir des tubercules riches et noisetés de l'artichaut de Jérusalem, combinés avec des oignons sautés, de l'ail et un bouillon de légumes ou de poulet. Cette soupe rustique provient d'Amérique du Nord, célébrée dans les cuisines traditionnelles et modernes. Sa texture veloutée est accompagnée d'une touche de crème, ajoutant une note luxueuse. Emballés avec des vitamines et des fibres, les artichauts de Jérusalem sont une source fantastique d'inuline, favorisant la santé digestive. Savourez un bol de cette délicieuse soupe terreuse—parfait en apéritif ou en plat principal, réchauffant l'âme à chaque cuillerée.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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