1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodium | 377.4 mg | 16% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La soupe d'artichauts de Jérusalem est un plat crémeux et réconfortant fait à partir des tubercules riches et noisetés de l'artichaut de Jérusalem, combinés avec des oignons sautés, de l'ail et un bouillon de légumes ou de poulet. Cette soupe rustique provient d'Amérique du Nord, célébrée dans les cuisines traditionnelles et modernes. Sa texture veloutée est accompagnée d'une touche de crème, ajoutant une note luxueuse. Emballés avec des vitamines et des fibres, les artichauts de Jérusalem sont une source fantastique d'inuline, favorisant la santé digestive. Savourez un bol de cette délicieuse soupe terreuse—parfait en apéritif ou en plat principal, réchauffant l'âme à chaque cuillerée.