1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calories |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 29.1 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 47.3 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 7.3 g | 26% | |
| Sucres | 10.0 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36.4 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 796.4 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La patate douce japonaise est un tubercule délicieusement crémeux, connu pour sa peau violette vibrante et son intérieur doré et sucré. Originaire du Japon, cet ingrédient polyvalent est un pilier de nombreuses cuisines asiatiques, souvent apprécié rôti ou cuit à la vapeur. Remplies de nutriments, elles sont riches en fibres alimentaires, en vitamines A et C, et en antioxydants, contribuant tous à une alimentation saine. Les patates douces japonaises sont naturellement faibles en matières grasses et ont un indice glycémique bas, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent des aliments nutritifs et sains. Que ce soit dans des plats salés ou des desserts sucrés, leur saveur unique rehausse n'importe quel repas.