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Riz japonais

Riz japonais

Grain

Évaluation de l'élément: 73/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.

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260
calories
4.8
protéines
56.4
glucides
0.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
260
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.4 g 0%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2 mg 0%
Glucides totaux 56.4 g 20%
Fibres alimentaires 0.8 g 2%
Sucres 0.2 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 6 mg 0%
Fer 0.4 mg 2%
Potassium 70 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

90.8%
7.7%
1.4%
Matières grasses: 3 cal (1.4%)
Protéines: 19 cal (7.7%)
Glucides: 225 cal (90.8%)

About Riz japonais

Le riz japonais est un aliment de base fondamental de la cuisine japonaise, renommé pour ses grains courts et glutineux offrant une texture unique légèrement collante. Riche en glucides complexes, il fournit une source d'énergie constante, tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. Principalement originaire de régions comme Niigata et Akita, sa saveur délicate rehausse les sushis, les bentos et les plats traditionnels. Regorgeant de vitamines et de minéraux, le riz japonais est non seulement polyvalent mais contribue également à un régime équilibré, en faisant un ingrédient essentiel dans les repas qui célèbrent l'art de la cuisine japonaise.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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