1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 2142.9 mg | 93% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ham hock
Le Jambonneau est un délicieux jarret de jambon cuit lentement, traditionnellement apprécié dans la cuisine française. Originaire du cœur de l'Alsace, ce plat savoureux met en valeur du porc tendre, assaisonné à la perfection et souvent braisé avec des herbes et des épices aromatiques. Riche en saveurs, le jambonneau est une source de protéines, mais sa teneur plus élevée en matières grasses signifie qu'il doit être apprécié avec modération. Savourez-le comme pièce maîtresse réconfortante d'un repas copieux ou accompagné de légumes frais pour un repas équilibré. Plongez dans la riche tradition culinaire du jambonneau et élevez votre expérience gastronomique!
