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Jajangmyeon

Jajangmyeon

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.

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336
calories
7.2
protéines
48
glucides
9.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
336
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.6 g 12%
Graisses saturées 2.4 g 12%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 14.4 mg 4%
Sodium 720 mg 31%
Glucides totaux 48 g 17%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 4.8 g
protéines 7.2 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 24 mg 1%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 144 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

62.5%
9.4%
28.1%
Matières grasses: 86 cal (28.1%)
Protéines: 28 cal (9.4%)
Glucides: 192 cal (62.5%)

About Jajangmyeon

Le Jajangmyeon est un plat coréen bien-aimé mettant en vedette des nouilles de blé épaisses nappées d'une sauce savoureuse aux haricots noirs. Originaire de la cuisine chinoise, en particulier du plat zhajiangmian, il combine du porc tendre, des légumes frais comme la courgette et l'oignon, et une délicieuse touche de sucré. Bien qu'il soit indulgent en raison de la sauce riche et des nouilles, il offre des protéines et des fibres issues de la viande et des légumes. Parfait pour satisfaire la faim, le Jajangmyeon est un repas réconfortant aux saveurs profondes qui est devenu un incontournable de la culture culinaire coréenne. Qu'il soit dégusté au restaurant ou préparé à la maison, c'est un plat qui réchauffe le cœur et l'âme.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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