1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calories |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.6 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodium | 720 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 48 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 7.2 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 144 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Jajangmyeon est un plat coréen bien-aimé mettant en vedette des nouilles de blé épaisses nappées d'une sauce savoureuse aux haricots noirs. Originaire de la cuisine chinoise, en particulier du plat zhajiangmian, il combine du porc tendre, des légumes frais comme la courgette et l'oignon, et une délicieuse touche de sucré. Bien qu'il soit indulgent en raison de la sauce riche et des nouilles, il offre des protéines et des fibres issues de la viande et des légumes. Parfait pour satisfaire la faim, le Jajangmyeon est un repas réconfortant aux saveurs profondes qui est devenu un incontournable de la culture culinaire coréenne. Qu'il soit dégusté au restaurant ou préparé à la maison, c'est un plat qui réchauffe le cœur et l'âme.