1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.7 g | 16% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 396.8 mg | 17% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 6.3 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La salade d'aubergines israélienne est un plat vibrante et savoureux, mettant en vedette des aubergines rôties, des tomates fraîches, des poivrons et des herbes parfumées comme le persil et la menthe. Originaire de la cuisine du Moyen-Orient, cette salade est souvent appréciée comme mezze ou plat d'accompagnement, riche en nutriments. Les aubergines sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui fait de cette salade un choix sain. Arrosée d'huile d'olive et d'un filet de jus de citron, elle apporte une délicieuse touche méditerranéenne à n'importe quel repas. Parfait pour les rassemblements ou une collation légère, la salade d'aubergines israélienne est une façon délicieuse de savourer des ingrédients frais et sains.