1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 59.5 g | 119% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Intestins sont une délicatesse culinaire que l'on retrouve dans les cuisines du monde entier, des riches et savoureux chitterlings dans les plats de l'Amérique du Sud aux tripes appréciées dans les recettes italiennes et thaïlandaises. Regorgeant de protéines et de nutriments essentiels, ils peuvent être un ajout sain s'ils sont préparés correctement. Cependant, ils sont riches en cholestérol et doivent être appréciés avec modération. Qu'ils soient grillés, mijotés ou sautés, les intestins offrent une texture et un goût uniques qui peuvent sublimer un repas, ce qui en fait un choix fascinant pour les gourmets aventureux.