1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Intestin
Les Intestins sont un ingrédient unique et polyvalent que l'on retrouve dans diverses cuisines à travers le monde. Souvent appelés "tripes" dans la cuisine européenne ou "entrailles" dans les plats asiatiques, ils ajoutent une saveur riche et copieuse aux soupes, ragoûts et sautés. Les intestins sont riches en protéines et regorgent de nutriments essentiels, mais peuvent également être riches en cholestérol et nécessitent une préparation soigneuse pour garantir la sécurité. Lorsqu'ils sont correctement cuisinés, ils peuvent être un élément délicieux et nutritif d'un régime équilibré, illustrant les traditions culinaires de la ferme à la table.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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