1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 95.2 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Injera est un pain plat traditionnel éthiopien préparé à partir de farine de teff, renommé pour sa texture spongieuse unique et sa saveur légèrement acidulée. Céréale ancienne exempte de gluten et riche en protéines, fibres et nutriments essentiels, l'Injera est un choix sain pour ceux qui recherchent des options nutritives. Généralement servi comme base pour divers ragoûts et légumes, l'Injera non seulement rehausse le repas mais offre également une manière délicieuse de savourer la cuisine éthiopienne. Avec son riche patrimoine culturel et ses bienfaits pour la santé, l'Injera est un aliment de base délicieux et sain qui vaut la peine d'être essayé.