1 serving (300 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.0 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 400.0 mg | 17% | |
| Glucides totaux | 56.0 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 8.0 g | 16% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About plaque d'injera
Le Plateau d'Injera est un plat éthiopien coloré et délicieux mettant en vedette un grand pain plat et moelleux appelé injera, préparé à partir de farine de teff, naturellement sans gluten et riche en nutriments. Servi aux côtés d'un éventail coloré de savoureux ragoûts, ou wats, à base de lentilles, de pois chiches et d'une variété de légumes, ce plateau offre une explosion agréable d'épices et de textures. L'équilibre entre protéines et fibres en fait un choix sain, tandis que le style d'alimentation communautaire encourage les expériences partagées. Laissez-vous tenter par cette cuisine traditionnelle qui réunit le goût, la culture et la nourriture à chaque bouchée.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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