1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.5 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 25 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 100 g | 36% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 2.5 g | ||
| protéines | 10 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 250 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Injera pain éthiopien
L'Injera, Pain Traditionnel Éthiopien, est un pain plat traditionnel préparé à partir de teff, une céréale riche en éléments nutritifs originaire de l'Éthiopie. Sa texture moelleuse et légèrement acidulée en fait l'accompagnement parfait pour les ragoûts et plats savoureux. Riche en protéines, en fibres et en acides aminés essentiels, l'injera est non seulement sans gluten mais favorise aussi la santé digestive. Souvent servi à la manière familiale, il invite au partage et à la convivialité autour d'un repas commun, en faisant un pilier de la cuisine éthiopienne. Découvrez le goût unique et les bienfaits pour la santé de ce pain bien-aimé—l'Injera est bien plus qu'un accompagnement ; c'est une expérience culinaire.
