1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 95.2 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rouleau de pain injera
Le Rouleau de Pain Injera est un délicieux plat éthiopien préparé à partir de farine de teff fermentée, offrant une saveur unique et acidulée ainsi qu'une texture moelleuse. Riche en nutriments, la farine de teff est riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels comme le fer et le calcium, faisant de ce rouleau un choix nutritif. Traditionnellement servi avec divers ragoûts et salades, l'Injera fait à la fois office d'ustensile et de base de repas. Bien qu'il puisse être plus calorique en fonction des garnitures, ses ingrédients sains et sa nature sans gluten contribuent à un régime équilibré. Appréciez ce rouleau réconfortant qui apporte le goût de l'Éthiopie directement à votre table!
