1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
Calories |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 21.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 66.4 g | 24% | |
| Fibres alimentaires | 9.8 g | 35% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1942.9 mg | 41% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Inhame est un légume-racine polyvalent, également connu sous le nom de igname, célébré dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les plats africains et caribéens. Riche en nutriments essentiels, il est riche en fibres alimentaires, en vitamines C et B6 et en minéraux tels que le potassium, favorisant la santé digestive et la fonction cardiaque. Faible en gras et en calories, l'Inhame constitue une source saine de glucides, en en faisant un excellent stimulant énergétique. Qu'il soit bouilli, rôti ou en purée, ce tubercule savoureux ajoute non seulement de la saveur, mais contribue également à un régime équilibré, ce qui en fait un choix nutritif pour chaque repas.