1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calories |
46 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 48 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 7.2 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 15% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 4 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Fer | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1116 mg | 23% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les épinards indiens, également connus sous le nom de feuilles d'amarante, sont des légumes-feuilles riches en nutriments populaires dans la cuisine indienne. Riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux essentiels tels que le fer et le calcium, les épinards indiens favorisent la santé des os et renforcent votre système immunitaire. Cet ingrédient polyvalent peut être apprécié dans des currys, des soupes, ou simplement sauté avec des épices, offrant une saveur délicieusement terreuse. Avec sa teneur élevée en fibres, il facilite la digestion et favorise la santé cardiovasculaire. Que vous l'ajoutiez à des plats traditionnels ou à des smoothies, les épinards indiens sont une source de nutriments puissante qui peut sublimer n'importe quel repas.