Sambal d'anchois

Sambal d'anchois

Dinner

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calories
35.5
protéines
23.7
glucides
28.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
473.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.4 g 36%
Graisses saturées 7.1 g 35%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 118.3 mg 39%
Sodium 1892.7 mg 82%
Glucides totaux 23.7 g 8%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 11.8 g
protéines 35.5 g 71%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 236.6 mg 18%
Fer 4.7 mg 26%
Potassium 709.8 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥩 High protein

Source de calories

19.3%
28.8%
51.9%
Matières grasses: 255 cal (51.9%)
Protéines: 142 cal (28.8%)
Glucides: 94 cal (19.3%)

About Sambal d'anchois

L'Ikan Bilis Sambal est un délicieux plat malaisien mettant en vedette des anchois croustillants sautés dans un sambal épicé et savoureux à base de piments, d'ail et d'échalotes. Cette gourmandise salée est un pilier de la cuisine d'Asie du Sud-Est, souvent appréciée en tant que condiment ou accompagnement. Riche en protéines et en acides gras oméga-3 bénéfiques des anchois, il offre également une bonne dose d'antioxydants des épices. Bien que le sambal apporte une touche de piquant, soyez attentif à sa teneur en sel. Parfait pour ceux qui recherchent des saveurs audacieuses, l'Ikan Bilis Sambal est à la fois un régal et un éclat d'héritage culinaire sur votre assiette.