1 serving (300 grams) contains 500 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.0 g | 20% | |
| Graisses saturées | 6.4 g | 32% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodium | 640.0 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 52.0 g | 18% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 12 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Biryani de Hyderabad
Le Biryani d'Hyderabad est un plat de riz parfumé et savoureux issu de la riche tradition culinaire du sud de l'Inde. Ce biryani emblématique marie du riz basmati à des viandes tendres marinées, généralement du poulet ou de l'agneau, cuit lentement avec un mélange d'épices aromatiques comme le safran, la cardamome, et les clous de girofle. Superposé avec des oignons caramélisés et des herbes fraîches, chaque bouchée offre une explosion de saveurs et de textures. Bien qu'il soit riche en protéines de haute qualité et rempli d'épices réputées pour leurs bienfaits pour la santé, le plat peut être dense en calories en raison de son utilisation de ghee et d'ingrédients frits. Un chef-d'œuvre culinaire, le Biryani d'Hyderabad n'est pas seulement un repas ; c'est une expérience qui reflète le cœur et l'âme de la cuisine indienne.
