1 serving (100 grams) contains 109 calories, 22.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
259.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 53.6 g | 107% | |
| Vitamine D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Huachinango est une vive rouget originaire des eaux chaudes du golfe du Mexique. Connu pour sa saveur délicate et légèrement sucrée, c'est un aliment de base apprécié de la cuisine mexicaine. Souvent grillé ou cuit au four, le Huachinango est communément assaisonné de zestes de lime piquants et d'herbes fraîches, rehaussant sa saveur naturelle. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce poisson est un choix sain qui soutient la santé cardiaque. Cependant, veillez à la provenance, car la surpêche peut avoir un impact sur la durabilité. Savourez ce délicieux plat en célébrant la riche tradition culinaire du Mexique!