1 serving (15 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
115.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.8 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1008.0 mg | 43% | |
| Glucides totaux | 27.1 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 7.9 g | 28% | |
| Sucres | 19.2 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 134.4 mg | 10% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 590.4 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Raifort
Le raifort est un légume-racine épicé connu pour son goût audacieux et son arôme piquant. Originaire d'Europe, il est un pilier des traditions culinaires depuis des siècles, notamment dans les sauces et condiments. Riche en vitamines C et B6, en magnésium et en antioxydants, le raifort ajoute non seulement du piquant aux plats mais offre également des bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et des composés aux potentielles vertus anticancéreuses. Faible en calories et riche en saveur, c'est un ingrédient polyvalent qui rehausse tout, des viandes aux salades. Explorez le monde piquant du raifort et rehaussez vos plats dès aujourd'hui !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Raifort DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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