1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.0 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 144 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 8.0 g | 28% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Fer | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 200.0 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sourdough maison
Le pain au levain maison est un délicieux pain composé de seulement trois ingrédients simples : farine, eau et sel, fermenté avec un levain sauvage. Originaire de cultures anciennes, ce pain artisanal est devenu un incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde, célébré pour son goût acidulé et sa croûte moelleuse. Riche en probiotiques bénéfiques, le pain au levain est plus facile à digérer et a un indice glycémique plus faible que le pain ordinaire, ce qui en fait un choix plus sain pour beaucoup. De plus, le processus de longue fermentation améliore son goût et sa texture uniques, en faisant le compagnon parfait pour n'importe quel repas.
