1 serving (60 grams) contains 173 calories, 5.8 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 33.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
693.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.3 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1176 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 134.4 g | 48% | |
| Fibres alimentaires | 7.0 g | 25% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 23.0 g | 46% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain au levain maison
Le pain au levain maison est un délicieux mélange d'ingrédients simples : farine, eau, sel et un levain au levain naturel. Ce pain ancien provient de traditions européennes, notamment d'Italie et de France, où son goût unique acidulé et sa texture moelleuse sont célébrés. Riche en probiotiques et antioxydants, le levain est plus facile à digérer que de nombreux pains commerciaux, en en faisant un choix plus sain pour beaucoup. De plus, son indice glycémique bas aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Que vous le savouriez frais ou toasté, chaque tranche raconte une histoire de savoir-faire et d'héritage culinaire.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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