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Légumes fermentés maison

Légumes fermentés maison

Homemade

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
48.1
calories
2.4
protéines
9.6
glucides
0.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
48.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.2 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1201.9 mg 52%
Glucides totaux 9.6 g 3%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 4.8 g
protéines 2.4 g 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 72.1 mg 5%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 360.6 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

77.1%
19.3%
3.6%
Matières grasses: 1 cal (3.6%)
Protéines: 9 cal (19.3%)
Glucides: 38 cal (77.1%)

About Légumes fermentés maison

Les Légumes Fermentés Maison sont un mélange dynamique de légumes frais comme du chou, des carottes, et des radis, doucement transformés par la magie de la fermentation. Enracinés dans diverses cuisines, du kimchi coréen à la choucroute allemande, ces délices acidulés titillent non seulement vos papilles mais soutiennent également la santé intestinale avec des probiotiques. Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ils renforcent votre système immunitaire et favorisent la digestion, en en faisant une puissance nutritionnelle. Dégustez-les en tant qu'accompagnement zesty ou une garniture savoureuse, en embrassant les délicieux bienfaits de la bonté maison!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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