sauce hollandaise

sauce hollandaise

Condiment

Évaluation de l'élément: 43/100

1 serving (16 grams) contains 87 calories, 0.9 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1397.8
calories
13.8
protéines
2.6
glucides
148.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (256.0g)
Calories
1397.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 148.5 g 190%
Graisses saturées 77.3 g 386%
Graisses polyinsaturées 7.1 g
Cholestérol 1193.0 mg 397%
Sodium 842.2 mg 36%
Glucides totaux 2.6 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.0 g
protéines 13.8 g 27%
Vitamine D 194.6 mcg 973%
Calcium 133.1 mg 10%
Fer 2.2 mg 12%
Potassium 145.9 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

0.7%
3.9%
95.3%
Matières grasses: 1336 cal (95.3%)
Protéines: 55 cal (3.9%)
Glucides: 10 cal (0.7%)

About sauce hollandaise

L'huile de coco est une huile polyvalente extraite de la chair de noix de coco mûre, riche en acides gras à chaîne moyenne qui fournissent une énergie rapide et soutiennent le métabolisme. Originaire de régions tropicales, elle est un élément incontournable des cuisines d'Asie du Sud et des Caraïbes, ajoutant une douceur subtile aux plats. Riche en acide laurique, elle possède des propriétés antibactériennes et favorise la santé cardiaque. Bien qu'elle soit idéale pour la cuisson à haute température, la modération est essentielle en raison de sa teneur élevée en matières grasses saturées. Appréciez l'huile de coco pour ses délices culinaires et ses bienfaits pour la santé!