1 serving (30 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1574.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 173.2 g | 222% | |
| Graisses saturées | 110.2 g | 551% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 629.9 mg | 209% | |
| Sodium | 1181.1 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 7.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 3.9 g | ||
| protéines | 15.7 g | 31% | |
| Vitamine D | 157.5 mcg | 787% | |
| Calcium | 157.5 mg | 12% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 157.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Hollandaise
La Sauce Hollandaise est une sauce riche et veloutée à base de jaunes d'œufs, de beurre et de jus de citron, célébrée pour sa texture luxueuse et sa saveur acidulée. Originaire de la cuisine française, c'est un élément classique de plats comme les oeufs Bénédictine, nappant des œufs pochés et des asperges avec élégance. Bien qu'elle apporte une indulgence crémeuse, les niveaux élevés de matières grasses saturées du beurre peuvent ne pas être le choix le plus sain pour tout le monde. Cependant, lorsqu'elle est appréciée avec modération, la Sauce Hollandaise peut rehausser vos repas, apportant une touche de sophistication à votre expérience culinaire.
