sauce hoisin

sauce hoisin

Processed Food

Évaluation de l'élément: 47/100

1 serving (16 grams) contains 35 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.

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563.2
calories
8.5
protéines
112.9
glucides
8.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (256.0g)
Calories
563.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 8.7 g 11%
Graisses saturées 1.5 g 7%
Graisses polyinsaturées 4.4 g
Cholestérol 7.7 mg 2%
Sodium 4147.2 mg 180%
Glucides totaux 112.9 g 41%
Fibres alimentaires 7.2 g 25%
Sucres 69.9 g
protéines 8.5 g 17%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 81.9 mg 6%
Fer 2.6 mg 14%
Potassium 304.6 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

Source de calories

80.1%
6.0%
13.9%
Matières grasses: 78 cal (13.9%)
Protéines: 34 cal (6.0%)
Glucides: 451 cal (80.1%)

About sauce hoisin

La sauce hoisin est un condiment riche et aromatique originaire de la cuisine chinoise, connue pour son profil de saveur sucrée et salée. Fabriquée à partir de fèves de soja fermentées, de sucre, d'ail, de vinaigre et de diverses épices, elle ajoute de la profondeur aux plats comme les sautés et le canard laqué pékinois. Bien qu'elle rehausse les repas avec son goût complexe, il est également important de noter qu'elle peut être riche en sucre et en sodium. Cependant, la sauce hoisin est un moyen délicieux d'améliorer votre cuisine tout en offrant l'umami et le piquant que beaucoup adorent. Parfaite pour tremper, mariner ou saisir, elle apporte une saveur traditionnelle directement à votre table.